中秋佳節(jié)將至,為保障消費(fèi)者節(jié)日期間飲食安全,食安君提醒消費(fèi)者

一、購(gòu)物用餐多留心，節(jié)日消費(fèi)更放心

中秋假期，外出購(gòu)物用餐增多，購(gòu)買食品要選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所，選購(gòu)預(yù)包裝食品要注意查看食品標(biāo)簽（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息等），不要購(gòu)買變質(zhì)及超過(guò)保質(zhì)期的食品，更不要購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品；選購(gòu)果蔬、肉類、水產(chǎn)品等散裝食品要注意所選購(gòu)食品的新鮮度，不要購(gòu)買發(fā)霉、腐爛、有異味的蔬菜、水果及未經(jīng)檢疫的畜、禽和水產(chǎn)品。

外出就餐要選擇證照齊全、衛(wèi)生條件良好的餐飲單位，菜肴選擇要理性合理，不鋪張浪費(fèi)；謹(jǐn)慎食用涼拌菜、熟食鹵味、生食水產(chǎn)品和生腌制品等冷食；飲酒不要過(guò)量，慎飲泡制酒，不購(gòu)買、飲用無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、浸泡食材成分不清、來(lái)歷不明的泡制酒和散裝白酒；不食用國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物和其他禁食野味；倡導(dǎo)使用公勺公筷，文明就餐。

選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐要注意查看商家證照信息、菜品原料、評(píng)價(jià)及店鋪照片等信息，收到餐食后，要仔細(xì)檢查包裝是否完整、是否有被開啟的痕跡、餐食是否被污染等，建議收到餐食盡快食用，不要長(zhǎng)時(shí)間存放；另外，網(wǎng)絡(luò)訂餐盡量不要選擇涼菜、生食、冷加工糕點(diǎn)等食品。

二、節(jié)令食品種類多，安全食用有講究

（一）食用月餅的注意事項(xiàng)

月餅主要由面粉、糖、食用油等各種餡料加工而成，月餅種類豐富，食用前應(yīng)仔細(xì)查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，如“無(wú)糖、低糖、低脂及致敏原料”等信息，注意不要購(gòu)買所謂“養(yǎng)生”“保健”月餅。

傳統(tǒng)月餅含有豐富的油脂、糖分，熱量較高，老人、兒童、消化功能較弱人群應(yīng)盡量選擇能量、脂肪、糖含量較低的月餅；高血壓、高血脂、高血糖人群應(yīng)注意控制食用量。月餅雖好，莫要貪多，建議大家分著吃，熱熱鬧鬧，還不會(huì)給身體帶來(lái)太多負(fù)擔(dān)。

（二）食用板栗的注意事項(xiàng)

部分地區(qū)有中秋節(jié)食用板栗的習(xí)俗，板栗中含有豐富的碳水化合物，熱量較高，食用過(guò)多可能會(huì)引起腹脹、消化不良等，建議一次不要食用板栗過(guò)多，高血糖、易便秘、體質(zhì)燥熱的人群更要注意控制食用量。可以將板栗同紅棗、小米等一起煮粥，既營(yíng)養(yǎng)美味，又能避免一次食用過(guò)多。

消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中，要保留好消費(fèi)憑證，一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛、發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，或發(fā)生疑似食物中毒等情況，可隨時(shí)撥打“12315”投訴舉報(bào)電話。