根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將元謀縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第21期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、方便面、包裝飲用水、調(diào)味面制品、餅干、果凍、茶葉、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)，抽檢依據(jù)：GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2716-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》、GB 2720-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 味精》、GB 2726-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)熟肉制品》、GB 17400-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 方便面》、GB 19298-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》、GB 7100-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餅干》、GB19299-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 果凍》、GB 2757-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》、GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》、GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、《產(chǎn)品明示和質(zhì)量要求》等標(biāo)準(zhǔn)要求，抽檢項(xiàng)目包括：菌落總數(shù)、大腸菌群、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、余氯（游離氯）、酒精度、乙基麥芽酚、酸值/酸價(jià)、谷氨酸鈉、鉛(以Pb計(jì))、氰化物（以HCN計(jì)）等指標(biāo)。

本次通告合格樣品30批次。

附件：第21期-食品抽檢合格；

                                                       元謀縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                                                           2025年5月27日