根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將元謀縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第14期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：豆制品、糕點(diǎn)、餅干、飲料、糖果制品、水果制品、酒類，抽檢依據(jù)：GB 2712-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、GB 7100-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餅干》、GB 7101-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》、GB 17399-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糖果》、GB 2758-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒》產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn)要求，抽檢項(xiàng)目包括：大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）、酸價(jià)(以KOH計(jì))、糖精鈉（以糖精計(jì)）、過氧化值(以脂肪計(jì))、落菌總數(shù)、甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計(jì)）、甲醛等指標(biāo)。

本次通告合格樣品10批次。

附件：第14期-食品抽檢合格；

                                                   元謀縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                                                      2025年4月8日