根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將元謀縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第11期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：飲料、飲料、方便食品、糕點(diǎn)、糖果制品、肉制品、餅干，抽檢依據(jù)：GB 7101-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、GB 19299-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 果凍》、GB 2726-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》、GB 7100-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餅干》、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量、GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)要求，抽檢項(xiàng)目包括：菌落總數(shù)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、霉菌、大腸菌群、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、茶多酚、鉛(以Pb計(jì))等指標(biāo)。

本次通告合格樣品13批次。

附件：第11期-食品抽檢合格信息；

                                                    元謀縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                                                       2024年7月9日