為提高貧困戶脫貧致富能力，10月25日，由縣人社局、楚雄州實(shí)用技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校聯(lián)合舉辦的“元謀縣姜驛鄉(xiāng)半箐村委會(huì)2018年農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移農(nóng)家菜培訓(xùn)班”正式開班。

    此次培訓(xùn)對(duì)象重點(diǎn)以半箐村貧困勞動(dòng)力為主，共有4個(gè)村小組的60名建檔立卡貧困戶勞動(dòng)力參加了培訓(xùn)。本次培訓(xùn)安排了專業(yè)的烹飪老師教學(xué)，以理論講解、實(shí)際操作及閉卷考試相結(jié)合的方式授課，向培訓(xùn)的學(xué)員講解傳授了農(nóng)家菜基本操作技能。

    培訓(xùn)中，培訓(xùn)老師就原料基礎(chǔ)加工、切配訓(xùn)練、熱菜制作、冷菜制作等基本技能方面做了詳細(xì)介紹，并手把手教學(xué)員實(shí)際操作，學(xué)員們圍觀灶臺(tái)，認(rèn)真聆聽，在老師的示范講解下認(rèn)真學(xué)習(xí)各種美味佳肴的烹飪方法。最后組織學(xué)員閉卷考試，考試合格后，統(tǒng)一由學(xué)校頒發(fā)技能考核證書。

    培訓(xùn)班于10月27日?qǐng)A滿結(jié)束，學(xué)員們對(duì)此次培訓(xùn)給予了很高評(píng)價(jià)，說自己實(shí)實(shí)在在學(xué)到了東西，希望以后政府能多舉辦一些這樣的培訓(xùn)班，真真正正讓老百姓掌握一些實(shí)用技能。

  通過此次培訓(xùn)，激發(fā)了貧困群眾內(nèi)生動(dòng)力，消除等、靠、要思想，主動(dòng)發(fā)展，主動(dòng)作為，助力脫貧攻堅(jiān)，為半箐村出列打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。