綿延山脈上，一片片金黃色的稻谷遍布山頭，迎風搖曳……近日，記者來到元謀縣平田鄉(xiāng)那迪片區(qū)土地占補平衡糧食生產(chǎn)基地，沉甸甸的稻穗正傳遞豐收喜悅，喜看稻菽千重浪，一幅壯美的豐收畫卷正徐徐展開。

為貫徹落實習近平總書記關(guān)于糧食安全的重要論述，平田鄉(xiāng)將“藏糧于地、藏糧與技”戰(zhàn)略落到實處，結(jié)合耕地占補平衡項目，大力推廣雜交粳稻旱種技術(shù)，引用優(yōu)質(zhì)耐旱、耐瘠雜交水稻品種，實行統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲草防控、統(tǒng)一機械作業(yè)，逐步實現(xiàn)糧食提質(zhì)增收，促進農(nóng)民穩(wěn)產(chǎn)增收。

“旱稻種植，相較于傳統(tǒng)的水稻生產(chǎn)省去了育秧、拔秧、栽插等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，起到了省工、省時、節(jié)水、降低病蟲害發(fā)生的作用，實現(xiàn)了節(jié)本增效，是一種輕簡化的、高效的稻作栽培技術(shù)，打破水源對稻谷種植的限制，把不平整、灌溉條件不成熟、水資源短缺的土地充分利用起來，對保證糧食安全起到了積極的作用。”平田鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心負責人王勝金介紹。

破石得凈土，荒山變良田。近年來，平田鄉(xiāng)扛牢糧食生產(chǎn)安全責任，在有限的土地上深耕細作，藏糧于地、藏糧于技，端穩(wěn)手中飯碗。2022年，全鄉(xiāng)旱稻種植面積2000多畝，畝產(chǎn)量400公斤左右，預(yù)計總產(chǎn)量800余噸。